お好み焼

美津ので昼食。
粉を使わない、山芋１００％の山芋焼きも美味しかったですが
ねぎ焼きも最高。
生地は薄いけれど、しっかりとしたもっちり感があり、
ねぎの風味を包みこんでいます。